北京去哪个医院治疗白癜风最好 http://www.pfzhiliao.com/鸡块在日常生活中是很常见的一道美味食材，营养价值高，富含丰富的蛋白质，可以拿来制作各种各样的美食。常见的美食制作方法就是小伙伴们将尽快拿来炖汤那样做非常的有营养，可是欠缺美味，那鸡块要怎样制作才美味呢？今天小编跟大家分享美味鸡块的制作方法，下面跟大家分享吧！
在制作美味的鸡块之前，首先嘚准备好食材，食材中有:鸡胸肉,黄瓜,大葱,豆瓣酱,陈醋,生抽,炒熟的花生米,大蒜。食材准备好之后首先，把鸡胸肉清洗干净，改刀切成鸡丁装入碗中。接着把黄瓜清洗干净也切成丁备用。
下面往鸡丁的碗中加入几片生姜，再把生抽倒入碗里，然后再放入五克的淀粉，之后用手抓拌均匀。抓拌均匀之后放置一边腌制20分钟左右。
下面开始起锅，往锅中倒入少许食用油大火烧开，等油温上来后把腌制好的鸡丁倒入锅中大火滑炒。看到鸡丁肉炒至变色盛出装盘备用。
下面锅中留下少许底油，放入葱蒜爆炒出香味，炒出香味之后放入郫县豆瓣酱炒出红油，然后再把鸡丁肉和黄瓜丁倒入锅中，接着再加入生抽,陈醋,白砂糖大火翻炒均匀，进行上色。最后放入熟花生米，翻炒几下即可出锅装盘。简单美味的滑炒鸡丁就制作完成了。
温馨提示:鸡丁肉一定要事先腌制20分钟，那样做出来的鸡肉才更加美味。
