北京最好白癜风医院治疗费用 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/花胶炖鸡胸肉
ByEmmmma
是日例汤～花胶炖鸡胸肉。
原料：鸡胸肉、花胶、红枣、虫草花、姜、陈皮、瑶柱、盐。
做法步骤：
第1步、1公斤鸡胸肉切大块，加水煮沸。（我这里有两块瘦肉，鸡胸肉不够用，味道不会有大影响。）
第2步、把焯过水的肉放入炖盅，加入提前泡好的花胶。
第3步、再加入红枣，虫草花，瑶柱，姜和陈皮。
第4步、加1.7L开水，四人量。
第5步、隔水慢炖4小时。
第6步、清澈见底的炖汤，撒盐调味。
小贴士：
炖汤里的花胶可以取出来，切成丝炒鸡蛋，轻轻松松搞定一汤一菜，具体可参考我另一菜谱，花胶炒蛋。
来自美食天下Emmmma的作品。
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