鸡胸

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一人食I酸甜开胃秘制糖醋鸡块 [复制链接]

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最近没有胃口的小伙伴看这里,这个秘制糖醋鸡块简直不要太好吃呀!一口一个根本停不下而且超简单失败快来一起试试,好吃到舔盘!

鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉,是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,适合减脂期食用。

鸡胸肉

食材准备:鸡胸肉、料酒、盐、黑胡椒、生抽、番茄酱、白醋、白糖、蚝油、玉米淀粉。

制作步骤:

①腌制鸡胸肉:鸡胸肉切块,放一勺料酒、半勺盐、半勺黑胡椒、一勺生抽抓匀腌制二十分钟。

腌制鸡胸肉

②准备秘制糖醋汁:五勺番茄酱、两勺白醋、半勺白糖、一勺生抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、加半碗水,搅拌均匀。

③鸡块裹上淀粉炸至金黄

炸鸡块

④倒入糖醋汁翻炒上色入味收汁

收汁

酸甜可口,简单美味的糖醋鸡块就做好啦!特别下饭解馋,而且成本极低,确定不来试试嘛!

糖醋鸡块
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