鸡胸

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减肥也可以吃的肉类做法,不长胖还减脂 [复制链接]

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快过年了,又要大鱼大肉大吃大喝了,于是很多宝宝现在就开始减肥计划,以免春节胖的一发不可收拾…而只要说起减肥,大部分人都会变成兔子——狂吃蔬菜,肉类拜拜!

但有一种肉,可是现在健身界的法宝,吃了不但不容易发胖,还会减脂增肌,那就是:鸡胸肉啦~因为鸡胸肉脂肪含量极低,蛋白质含量却很高,已成为减肥*用来补充能量的必备肉类,但是光寡淡水煮实在口感不佳,今天就来学学,让鸡胸肉更美味的吃法吧~更多做法可以点击阅读原文哦~

低脂西兰花蒜香鸡胸肉

byMay小厨

·主料·

鸡胸肉

一块

西兰花

一朵

洋葱

四分之一个

酱油

1勺

料酒

1茶匙

姜蒜末

1勺

小米辣

几根

淀粉

1勺

香油

1勺

胡椒粉

1勺

根据口味适量

·做法·

1.准备材料。

.鸡胸肉切小块,洋葱切块,葱切段,小米椒切圈。

3.加入料酒和酱油拌匀。

4.加入姜蒜末,淀粉,适量香油拌匀腌制15分钟。

5.西兰花切小朵焯水片刻沥干备用。

6.锅里下植物油,先下葱节和鸡胸肉煎至肉发白变熟,加入一勺胡椒粉调味。

7.加入洋葱西兰花和小米椒继续炒几分钟。(怕辣的话可以将辣椒留到最后加)

8.最后再淋点老抽上色即可。

健身餐—鸡胸肉蔬菜沙拉

bySherry_W会梦游

·主料·

圆生菜

适量

苦菊

适量

紫生菜

适量

樱桃萝卜

适量

西红柿

适量

玉米粒

适量

鸡肉

适量

鸡蛋

适量

全麦面包

适量

适量

·做法·

1.圆生菜苦菊紫叶生菜洗净沥水

.鸡肉用盐腌制10分钟,我撒的比较多,腌过要把表面的盐洗净,也可撒上盐前一天晚上放冰箱

3.汆烫玉米粒

4.煎蛋,用不粘锅少放油,最好是水煮蛋,我是图快用煎的

5.煎鸡胸肉至两面金*

6.西红柿切片摆盘,樱桃萝卜切片,我忘记拍萝卜了

7.撒上研磨黑胡椒粒,切两片全麦面包摆盘即可,正常食用可以在蔬菜上浇沙拉汁,减肥的千万不要吃沙拉汁,可以用油醋汁代替,我自己是什么都没放

低卡高蛋白鸡胸肉丸

byMomo大魔王

·主料·

鸡大胸一块

00g

香菇泡发

姜末

少许

黑胡椒

少许

·做法·

1.鸡胸肉一块,洗净,香菇泡发好,香菇水留着,鸡胸香菇切成条放入切菜器,也可以用搅拌机(不推荐)

.做好的肉糜加入适量盐,胡椒碎,姜末,水淀粉少量用香菇水搅拌均匀沿一个方向

3.用手捏出丸子,可用勺子辅助成型,锅里盛满冷水,烧水的同时放入做好的丸子水烧开丸子就做好了,然后捞出滤干放入冷水浸泡10分钟,中间可以换一次冷水

4.过冷水后捞出滤干可用食品袋分装

5.然后入冰箱,吃的方法有很多:1,煮--青菜,粉丝,番茄,炒--西芹,黑木耳3,蒸--红薯上面铺上丸子,蒸好后淋上少许蚝油即可4,炖--盒装咖喱块,土豆,甜椒,胡萝卜5,烤--包上蛋液沾麦片高低火分钟预热10分钟

6.soeasy!赶快试试吧

无油健康鸡肉饼

by炫色鸾树z

·主料·

鸡胸肉

卷心菜

半颗

胡萝卜

1根

洋葱

1颗

土豆

1个

鸡蛋

3个

面粉

3匙

·做法·

1.备好材料!

.分别将蔬菜类切成细丝!

3.将鸡胸肉用料理器打成泥!

4.将鸡蛋和鸡肉泥加入到蔬菜丝中,并搅拌均匀。

5.加3匙面粉入材料中,并再次搅拌均匀。

6.同时加盐,黑胡椒粉调味。

7.将锅预热至6成,下入调好的材料,形状大小依各人喜好而定!

8.全程中小火慢慢煎制成熟即可食用。

更多0种做法

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