最近豆皮上瘾了,翻出了之前做的各种豆皮的菜,挨个又过了一遍。嗯,还是熟悉的配方,还是让我欲罢不能的味道!明天给大家的搭配就来给豆皮主题吧,都是我做过很多次,每次做都分分钟光盘的菜。跟我一样喜欢吃豆皮的可别错过啦~
这个玉米呢我一般都是晚上煮好,第二天当早餐,香甜又方便。味道跟KFC的奶香玉米很相似,嚼起来玉米粒还会爆出香香甜甜的汁儿,回味满嘴都是奶香味的,特别美味。这煮玉米剩的奶汁也可以再利用,煮点意面拌上也是好吃到颤抖呀。每克的热量是大卡。
明天还给你们搭配了一个特别健康的烤串,我一般会当宵夜吃,不过当正餐素菜也是可以的。做起来也不麻烦,所有食材用豆皮卷起来,刷酱一烤就行。没有烤箱也没关系,平底锅加点油煎一下也是一样的好吃哦。每克的热量是大卡。
第一次做这道菜的时候就被惊艳了,心想这普普通通的一块炸豆皮,怎么味道会这样回味无限!浸饱汤汁以后香软细滑,放到嘴里还有爆汁的感觉,炸豆皮的油脂融到高汤里特别香,有一种清爽版芝麻香油的感觉,很特别。每克的热量是大卡。
有时候这素菜做好了,是真的要比肉好吃很多倍的。就拿这素火腿说吧,原料就是几张豆皮,放到卤汁里卤个昏天暗地,滋味就尽被它给吸了去。都说大豆是地上长的肉,好的素肉口感韧性不松散,与真肉也难以分辨。特别适合减肥期的小伙伴来代替肉食来吃。每克的热量是大卡。
不少朋友在后台跟我说想多来一点适合带便当的菜,呐,就是这个橙香鸡胸肉了。鸡胸肉热量不高,橙香味的酱汁酸酸甜甜,拌饭吃很赞,第二天加热也不影响口感。不喜欢鸡胸肉换成鸡腿肉也完全没问题。每克的热量是大卡。
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