对于健身者来说，鸡胸肉真是让人又爱又恨，你是不是有段时间吃水煮鸡胸肉吃到快吐了？今天来教你一些鸡胸肉的低脂做法，让你享受美味的同时又不会发胖！
鸡胸肉串串烧
——做法——
1.鸡胸肉洗净，切成2厘米见方的块状2.彩椒也同样切成大小基本一致的块状3.鸡肉撒上盐和黑胡椒粉，将鸡肉和调料抓透，腌制15分钟左右4.将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上5.烤盘刷橄榄油，将烧串放在烤盘上;烤箱预热度，将烤串放进去烤15分钟左右6.取出后，刷甜辣酱即可。
高蛋白减肥鸡肉饼
——做法——
1.豌豆和玉米粒用热水泡着2.鸡肉剁成肉末。3.把鸡蛋打到肉末里，加入豌豆和玉米，加淀粉拌匀4.把鸡肉末在手掌抱团压成肉饼5.平底锅烧热转小火，把肉饼下锅无油煎熟就可以出锅啦。
提示：黑胡椒粉可以去鸡蛋和鸡肉的腥味，煎的时候不要放油，无油煎出来也不会糊，而且吃起来无负担。这个方子可以做9个鸡肉饼，晚上的时候喝了一碗无糖白粥加一个鸡肉饼，很满足噢。
香菇鸡肉粥
——做法——
1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁。香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮3.鸡胸肉洗净，切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。可以随自己的喜好可以提前将它调一下味4.等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会5.等它们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟6.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错。
生菜包鸡胸卷
——做法——
1.鸡胸肉切碎后加入少许生抽、黑胡椒、蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱腌制一晚2.胡萝卜、西兰花切碎和鸡胸肉混合3.把混合好的食材铺在生菜上，卷起来用牙签固定一下放入蒸锅蒸七八分钟即可
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