鸡胸

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6道好吃又便宜的家常菜,还超级下饭,没下 [复制链接]

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蚝油生菜

将生菜掰成块,在清水中浸泡片刻,洗净取出,然后放入锅中烫15秒钟,放在盘子上

锅内放油,爆香蒜末,加入酱汁,小火煮5分钟,加少许盐,煮至浓稠,倒出,淋上生菜。如果你喜欢辣的话,可以撒点小米

孜然片

把土豆去皮,切成小块。把青椒切成小块。把土豆放进锅里煮两分钟

锅中放油,用小火将土豆放入锅中煎,两面泛*,备用

把底油留在锅里,加入豆沙,炒红油。加入孜然、芝麻、青椒,将酱油翻炒均匀,再加入辣椒面、食盐翻炒均匀,然后出锅

青椒火腿炒鸡蛋

将青椒切成小块,火腿肠切片,鸡蛋打匀

把油加热,炒鸡蛋。煮熟后放在一边

把油放在另一个锅里加热,把青椒炒一下。炒至碎,加入火腿片,加入鸡蛋,加入适量酱油、适量盐和鸡精,搅拌均匀出锅

番茄酱鸡胸肉

鸡胸肉切成小块,番茄、玉米和大蒜去皮切丁

鸡胸+淀粉+蛋清+盐+酱油,腌10分钟,玉米粒熟

锅中加入少许油,炒西红柿,加入少许水,炒汁,加入玉米粒,加入大蒜和鸡胸丁。放一勺酱油,炒一勺蚝油,汤可浓出锅

肉末蒸豆腐

先把豆腐切成小块,然后把葱姜切碎

锅中烧热油,将葱姜炒香,加入肉沫,加入两茶匙酱油和一茶匙蚝油,炒至变色

在豆腐上撒上炒肉泡沫,蒸15分钟,然后撒上香菜和葱

肉末豆角

将豆子切成小块,葱、姜、蒜、小米切碎

烧热锅内油,将肉沫炒至变色,加入半茶匙酱油,将生蚝炒匀备用

另一锅,爆香葱、姜、蒜,加入豆角翻炒至碎,加入适量咸鸡精,加入小米末,翻炒均匀

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