胡萝卜因为颜色靓丽，脆嫩多汁、芳香甘甜而经常作为孩子们的辅食食材。且胡萝卜的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和胡萝卜素、维生素C、B族维生素，也被誉为“小人参”，宝宝常吃胡萝卜对眼睛、皮肤的健康都非常有帮助。
最长个的辅食，钙是牛奶3倍，一口吃进10种营养，促进宝宝发育
就用胡萝卜作为主要食材给各位宝妈分享一道胡萝卜做的面条辅食。面条嫩滑爽口，许多孩子相比吃寡淡无味的粥或者软米饭，会更加喜欢吃口感丰富的面条，今天介绍的这道胡萝卜面条，颜色鲜艳金黄，非常清甜爽口，相信宝宝一定非常有食欲，感兴趣的宝妈快跟着下面的做法一起学习一下吧！
蔬菜面
食材列表和月份
参考月龄：10M+
操作时间：35分钟
鸡蛋：1个
菠菜：2棵
胡萝卜：30克
面粉：30克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
食材准备好后，取出胡萝卜先削掉外皮，再切成薄片。
奶锅先烧一锅水，水开倒入胡萝卜，焯水1分钟去除残留的农药和细菌。
继续往锅内放入菠菜，焯水去掉草酸，半分钟后即可捞出全部蔬菜。
碗里打入一个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄。
胡萝卜和蛋清都倒入料理杯，打成细腻的胡萝卜泥，多搅打一会，打成出的泥会更细腻，打好的胡萝卜泥倒进一个大碗备用。
把面粉也倒进胡萝卜泥里，搅拌成无颗粒的面糊，搅拌好的面糊浓稠度应该是浓稠且不易滑落的。
搅打好的面糊倒入裱花袋或保鲜膜备用。
焯水后的菠菜切成碎丁备用。
分离好的蛋黄也打散备用。
盖锅烧一锅水，水开转小火，挤入胡萝卜面条，先煮3分钟左右。
再把蛋黄淋入锅内，煮2分钟，再放入菠菜，同样煮2分钟，加一点香菇粉提鲜，宝宝已经1岁以上的可以再加一点盐调味。
金黄鲜香、有食欲的胡萝卜面条就可以端给孩子吃了，单独作为孩子的一餐辅食营养也非常丰富均衡了，嫩滑爽口的面条宝宝都爱吃，试试这道不一样的胡萝卜面条给孩子换换口味，他一定会爱吃，下一餐就做这道辅食给孩子吃。
知识拓展
胡萝卜中的胡萝卜素可以清除致人衰老的自由基，而且除了维生素A外，其所含的B族维生素和维生素C等营养元素有滋润皮肤、抗衰老的作用，宝妈也可以多吃一些胡萝卜噢。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始，一直到孩子三岁的食谱都有了，并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例，比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果，第二顿吃奶粉或母乳，第三顿吃生菜软米饭，第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹，第五顿吃鸡胸肉软粥，第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法，比如准备的时间，烹饪的时间，难易指数，以及需要的食材，具体做法，能给孩子补充什么营养等。
妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。
这本书配有视频，老人用起来也很方便。
价格也很便宜，只要69，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐不为？
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，
