简介
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。(
食材
主料
鸡胸脯肉
g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
生粉
适量
步骤
1.鸡胸脯肉切成条。
2.加入生粉，盐。
3.加入五香粉，一个鸡蛋拌匀。
4.拌匀即可。
5.油锅烧热，用筷子一根根放入鸡条大火炸。
6.炸至金*即可盛出。
7.然后再倒入再炸一次即可。
8.香酥可口的鸡柳就做好了，蘸番茄酱是小朋友的最爱哦!
小贴士
大火快炸。
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