你身边有没有这样的朋友:每次约出来吃饭,总是一脸义愤填膺地告诉大家「我一个要减肥的人怎么可以吃肉?」扫了一桌人的兴不说,自己还时刻担心今天摄入的卡路里是不是又超标了。为了减肥放弃最美好的食物,这样的人生该有多无趣?
很多Keepers大概也是这样,虽然迈开了腿却总怕管不住嘴,为了达到更好的训练效果强迫自己放弃一切可能发胖的食物,而最让人忌惮的恐怕就是肉类。
其实,我们大可不必「谈肉色变」。顿顿红烧肉的日子肯定会让你日渐圆润,但只要合理地进食并不会增大发胖的风险。为了减肥不吃肉,那真是对不起你每天健身流下的汗水。毕竟,健身就是为了让自己更快乐不是吗?
今天,Keep君为你推荐几道美味又不胖的肉菜食谱,让你做个健康的肉食主义者!
香菇鸡肉丸
简单的鸡肉丸,可以搭配各种饭菜,给你带来充足的蛋白质。
千卡
7g碳水
32g蛋白质
2g脂肪
-食材-
鸡胸肉......g
香菇......30g
胡萝卜......20g
洋葱......8g
蛋清......1个
-步骤-
Step1
鸡胸切块;香菇、胡萝卜、洋葱切碎备用。
Step2
将切好的鸡胸、香菇、胡萝卜、洋葱放入搅拌机搅碎后,加入一个蛋清搅拌均匀。
Step3
将肉馅捏成丸子。
Step4
将丸子煮熟即可。推荐多做一点放冰箱冻起来,随吃随取。
什锦酸菜鱼
酸菜里本身富含大量呈味氨基酸,搭配鱼非常鲜美,不需要再加其他的调味品。玉米在这里充当的是碳水的角色。一碗汤下去,饱腹感满分!
千卡
13g碳水
28g蛋白质
11g脂肪
-食材-
草鱼......g
玉米......g
平菇......50g
卷心菜......50g
酸菜......30g
青椒......5g
红椒......5g
橄榄油......3g
-步骤-
Step1
把食材切好,平菇撕条。
Step2
锅烧热,抹少量油,下酸菜炒香。
Step3
锅中放适量开水,放入玉米和其它食材。
Step4
最后下鱼片,煮5分钟。
Step5
锅中撒上青红椒出锅,什锦酸菜鱼就做好了。
爆香牛肉
用一碗爆香的辣椒炒牛肉来下饭,辣椒中富含维生素,牛肉中富含蛋白质,两种食材碰撞出了营养的美味。
千卡
3g碳水
30g蛋白质
6g脂肪
-食材-
瘦牛肉......g
红辣椒......20g
干辣椒......6g
姜......6g
大蒜......5g
橄榄油......3g
料酒......3g
生抽......3g
食盐......2g
-步骤-
Step1
牛肉切薄片,放入姜丝、料酒腌制。辣椒、大蒜切碎。
Step2
炒锅预热,倒少许油,爆香干辣椒段和大蒜。
Step3
放入牛肉片快速翻炒,再放入辣椒,淋入料酒,出锅前撒少许生抽、盐调味即可。
健身是一件很快乐的事,请一定,不要把它变成负担。
-今日话题-
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截止时间:年8月7日(周一)中午12:00
公布时间:年8月7日(周一)Keep官方