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快快LIVE丨谁说减肥不能吃面这几种面让 [复制链接]

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4月8日零时

武汉市解除离汉离鄂通道管控措施

热干面终于回来啦!

终于可以吃上这口想了很久的味道

热干面虽好

可不要贪吃哦

热干面属于碱性面

且98%的成分是淀粉

碱性面会中和胃里的胃酸

使消化功能减弱

这是我们吃了热干面觉得它很抗饿的原因

但是

恰恰因为热干面消化慢

所以它会加重消化系统的负担

再加上它必不可少的芝麻酱的热量也很高

如果想要减肥

或者平时容易消化不良等胃部不适情况的话

还是少吃热干面比较好~

我们都知道

减肥要控制高碳水食物的摄入

而面条作为高碳水食物的一员

我们到底能不能吃呢?

说到这个问题

大家一般都是嘴上说不要

身体却很诚实

因为面条的魅力实在是无法抵挡

形式多样:

兰州牛肉面、北京炸酱面、陕西油泼面

山西臊子面、广州云吞面,福建拌面……

几乎每个地区都有自己的面食传统

好吃的面可真是太多了!

三餐皆可:

早餐一碗恢复元气

中餐一碗充饥裹腹

晚餐一碗慰藉灵魂

面条之于我们

实在是有些难以割舍

那减肥时的我们到底能不能吃面呢?

菌sir还是那句话

没有什么是绝对不能吃的

只要控制好量

就没关系~

如果一个人吃

建议最好不要超过克的面条

再搭配一些肉、蛋、蔬菜、酱料

差不多能到—大卡

适合减肥人群作为正餐食用

下面菌sir就为大家推荐几款减肥期间也能吃的面:

这几种面条不妨一试

1.增肌首选:意大利面

全麦意面每克仅含有71克高质量碳水

14克蛋白质

GI值只有58

甚至低过全麦面包

还富含非水溶性纤维

比起白面白米

营养更丰富

身体负担却更低

意面消化慢、升糖低、饱腹感强

主要功臣就是原料中的:硬粒小麦

它具有高密度、高蛋白、高筋度的特点

很适合减肥健身的同学食用

2.减脂首选:荞麦面

荞麦面是日本妹子减脂的首选主食

作为优秀的粗粮

荞麦面中含有锰、锌等微量元素

如果把荞麦面作为主食定期吃

能够获得比较高的饱足感

可以说它是主食中的减肥利器

最重要的是它的热量很低

一碗荞麦面只有大卡左右

荞麦面的吃法也很多

用醋汤、酱油、西红柿汤都可以做

凉拌热吃都可以~

3.代餐首选:魔芋面

魔芋面是由植物魔芋制成的

在健身圈可谓家喻户晓

为什么这么火?

因为魔芋面几乎没有卡路里和碳水化合物

它由高达97%的水组成

剩下的3%是水溶性膳食纤维

魔芋中的主要成分是葡甘露聚糖纤维

它是一种天然的可溶性膳食纤维

吸水性很强

吸水后体积可膨胀50倍左右

这会帮助我们增加饱腹感

不仅如此

其中的可溶性纤维可以通过吸水变大、增加消化时间

来缓解餐后血糖迅速升高

从而降低血糖的胰岛素水平

当然

再减肥的面条配上“高油、高盐、高糖”的烹饪方式

也是会让你长胖的

那么怎样做才能既好吃又减肥呢?

菌sir推荐三款

面条的减脂吃法

1.番茄肉酱意面

材料

意大利面、猪肉、番茄酱、新鲜番茄、洋葱、

大蒜、橄榄油、黑胡椒粉、酱油、食盐

做法

1.番茄在沸水里烫一下,去皮,切成小块

猪肉切丁,洋葱、大蒜切成小块备用

猪肉丁也可以放在酱油、胡椒粉和盐的调料中腌一会儿

2.炒锅加入橄榄油

将洋葱、蒜末爆香,倒入肉丁

炒到微熟装盘备用

3.炒锅加入橄榄油

烧热后倒入番茄酱、番茄丁

倒入少量水,待烧到剩一半汤汁的时候加入肉丁

在这个过程中,放入适量黑胡椒粉、和盐

熬煮成浓稠的肉酱,酱汁就做成了

4.另起汤锅,水开后下意面

放入适量咸盐,根据个人口味煮熟即可

5.煮好的意面捞出来,浇上肉酱,就可以开动啦!

2.荞麦香菇鸡丝拌面

材料

荞麦面、鸡胸肉、香菇、*瓜、胡萝卜、

葱、橄榄油、陈醋、食盐、黑胡椒粉

做法

1.香菇切片、胡萝卜、*瓜切丝、葱切段,备用

2.鸡胸肉切块,用盐、黑胡椒粉、料酒腌一会儿

3.锅中倒入橄榄油,将香菇、胡萝卜丝、鸡胸肉爆炒

4.另起汤锅,水开后下荞麦面

煮熟后下两次凉水,然后捞出过凉水

面条会很劲道

5.将炒好的码摆在面条上

配上*瓜丝,撒上香葱

根据个人口味倒入适量陈醋拌好

分分钟馋哭隔壁家小孩

3.泡菜魔芋减肥锅

材料

泡菜、海带结、魔芋面、豆腐、香菇

做法

1.首先把泡菜在少许油里略炒一下,这样更香

然后添水煮开

2.先放入海带结、魔芋面和豆腐

这三样比较耐煮

而且煮的久一点,会比较有味道

3.大概煮个7、8分钟

就可以把香菇放进锅里一起煮了

4.因为泡菜本身有咸味,所以可以不放盐

5.全部煮好,就可以吃了

看了这么多

你是不是已经迫不及待想煮一碗面来解馋了呢?

吃饱了也别忘了运动哟

这是明天的直播课表,请收好~

减肥也要满足自己的嘴巴~

毕竟吃得开心了才能更有动力减肥呀

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